giovedì 26 dicembre 2019

#18-In cucina

Nel 2015, nel Laboratorio del Sanpietrino a Roma nasce un nuovo dolce, denominato proprio Sanpietrino. Il Sanpietrino è un semifreddo glassato disponibile in 12 che nasce dall'idea di due pasticceri romani.
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Il nome deriva proprio dalla forma del semifreddo che ricorda quella di un piccolo sampietrino. Il laboratorio, che si trova nello storico Palazzo del Freddo promette artigianalità e un forte legame alla città di Roma e alla sua storia.

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